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杀鱼机重庆祥佳厂家浅谈杀鱼机简介及方法

发布日期:2018-03-02 来源:杀鱼机价格 点击:146

  杀鱼机重庆祥佳厂家浅谈杀鱼机简介及方法:
  全自动杀鱼机采用全不锈钢材料制作而成,内部传动采用428H链条传动,减小运转高负荷时输出力矩,保证力距100%输出。 开膛采用光电感应,时间继电器,可根据鱼的大小,设定掏肠时间,确保鱼内脏去除干净,同时不伤鱼头、鱼尾,保证鱼的完整。 本机可连续杀鱼,当送进的第一条鱼鱼尾进入后,第二条鱼即可送入,从而提高杀鱼效率。 可以加工白鲢、花鲢、草鱼、青鱼、鲤鱼、鲑鱼、桂鱼、黑鱼、鲈鱼等各种鱼类。鱼鳞去除干净,不伤鱼皮,不伤鱼鳍,鱼的外型美观,不影响鱼的烹饪效果。去除鱼鳞同时开膛去除内脏,开膛准确,内脏去除干净,不破坏鱼胆。开膛同时自动喷水,把鱼腹内冲洗干净。( 如果需要可选择分片型:最后可把鱼分成双片【一硬片,一软片】)。本机结构合理,工作效率大大提高,省时省力。适用于鱼类加工厂、大型超市、海鲜市场、火锅店,烤鱼店等。
  1、杀鱼机设备主体禁止用强水冲刷,以免造成线路短路,发生危险;要以80℃温水和不含荧光剂的清洁剂清洗

  2、机器设备齿轮、滑轴部位,清洗要用食用机油或黄油润滑,以减少磨损、增加设备使用寿命

  3、刀具不用时要用磨刀棒磨光,再用磨刀石磨锋利后,用温水及清洁剂洗净后放入杂物箱,以备次日用
  4、剁骨机、绞肉机、切片机等设备使用前都要先看操作手册及注意事项,了解设备性能及操作方法,不可盲目使用

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